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농산물 진열 방법 및 보관온도 농산물 및 공산품 진열 모습입니다. 업무에 도움이 될 것 같아 올립니다. 농산물 보관 시, 토마토, 오이, 피망, 고구마, 감자, 바나나, 파인애플 등은 저온으로 하면 저온장해를 일으켜 상품의 품질이 떨어집니다. 신선식품은 가능한 당일 판매를 실시하며 최대 40%까지 할인을 진행하고 할인 후 판매가 되지 않을 경우 폐기 처분을 해야 합니다. ◆품목별 진열방법 배추는 방향을 일정하게 진열을 하며 양배추는 물에 젖지 않도록 관리를 해야 합니다. 시금치는 시들지 않도록 수시로 물을 뿌려주며 대파는 습기를 피하고 통풍이 잘되도록 해야 합니다. 미나리는 중간 중간 뿌리를 물에 담가 놓아 신선도를 유지시켜 주며 부추는 높이 쌓지 말아야 합니다. 양상추는 가급적 소량 진열을 해야 합니다. 무는 시들어 탄력이 없거나 .. 2023. 6. 28.
홍천축협 하나로마트 갈마로점 2020년 11월 23일 모습 어느덧 11월도 지나가고 있네요. 매년 강원도 홍천에서 사과를 구입해서 판매하고 있는데 오늘은 다녀오다가 홍천축협 하나로마트 갈마로점을 방문하였습니다. 홍천축협 하나로마트는 강원도 홍천군 홍천읍 소옥개로 110에 위치하고 있으며 매장면적은 1,030㎡(312평)입니다. 2018년 7월12일 오픈하여 2년이 조금 넘은 시점이라 건물 외부 및 내부가 매우 깨끗하고 조명시설도 잘 되어 있어 상품이 눈에 쏙쏙 들어왔습니다. 매장이 너무 어두우면 매장이 좁아 보이는데 이렇게 밝으면 시원한 느낌이 들어 좋은 것 같습니다. 입구에서 가장 먼저 보이는 것이 바로 제철과일인 단감과 사과였습니다. 요즘 부사 사과 맛이 가장 좋을 때라 인기 있는 상품인데요. 단감 역시 매우 품질이 매우 좋아 보이는 것을 행사 가격으로 판매.. 2021. 10. 31.
발안농협 하나로마트 2020년 10월 27일 모습 경기 화성시 향남읍 행정 서남로 67에 위치한 발안농협 하나로마트에 방문하였습니다. 발안농협 하나로마트는 오전 오전 9시에 오픈하여 오후 10시까지 연중무휴로 영업을 하고 있답니다. 큰 대로에서 잘 보여 가시성도 뛰어났고 입지조건도 상당하게 좋은 편이라 이곳 시민들은 자연스럽게 하나로마트를 이용할 것으로 보입니다. 매장 면적은 1,252㎡로 약 379평 규모이며 매장 내에는 로컬푸드 직매장, 농산 코너, 수산코너, 정육코너, 빵 코너로 구성되어 있습니다. 2018년 1월5일 오픈하여 지금까지 지역주민들에게 생활용품과 먹거리를 제공하고 있답니다. 방문 당시 요즘 가장 인기가 높은 사과, 단감을 행사하고 있었는데 농산물에 매우 품질이 뛰어났습니다. 이런 이유로 2019년 농산물 매출 전국 2위를 달성하기도 .. 2021. 10. 31.
삼송 하나로마트(클럽) 2016년 5월 7일 모습 5월 6일 서울에 아이들과 함께 서울에 놀러 왔다가 먹거리를 구입하려고 고양시 덕양구 동송로 20(동산동 373번지)에 위치한 농협 삼송 하나로마트를 찾았습니다. 삼송 하나로마트는 부지면적 3만2700㎡, 연면적 4만 1700㎡로 지하 1층 지상 3층 규모이며 영업시간은 연중 무휴로 오전 9시에 오픈하여 밤 11시에 폐점을(식자재 코너는 오전 7시~저녁 24시) 한다고 합니다. 추가적으로 고객포인트는 구입금액에 0.2%를 적립을 해주고 있답니다. 2014년 11월 6일 오픈한 관계로 시설이 매우 깨끗하고 안락하여 아이들과 쇼핑하기가 너무 좋았습니다. 1층은 하나로클럽, 고객만족센터, 한뜰(전통음식), 카페베네, 아이스빈, 던킨도너츠, 안경점, 현금인출기, 휴게실, 수유실 등이 자리 잡고 있으며, 2층은 .. 2021. 10. 20.
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