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모현농협 로컬푸드 출하회 신북농협 로컬푸드 직매장 견학 5월 13일 모현농협 로컬푸드 출하회 회원 30여 명은 강원도 춘천 신북농협 로컬푸드 직매장을 방문했습니다. 신북농협 로컬푸드 직매장에 대해 알아보았습니다. 첫 번째로 로컬푸드 진열기한은 타 로컬푸드 직매장과 크게 다른 점은 없었는데요. 엽채류 1일, 과채류 2일, 근채류 3일, 버섯류 3일, 특산류 7일, 잡곡류 30일을 기준으로 운영되고 있었습니다.농가별로 농산물 품질에 따라 진열기한을 늘려야 한다는 이야기와 품질관리를 위해 엄격하게 지켜야 한다는 이야기가 상충하는 가운데 소비자와 생산자가 모두 만족할 수 있는 중간점을 찾아야 할 것으로 보입니다.  두 번째로 포장지 부문입니다. 신북농협은 포장지에 신북농협 로컬푸드 표시를 하여 신북농협 로컬푸드 직매장 홍보 효과에 많은 도움이 되고 있습니다. 또한 .. 2024. 5. 13.
모현농협 하나로마트에서 다육이를 판매하고 있네요. 2024년 1월 중순부터 모현농협 하나로마트에서 다육이를 판매하고 있는데 가격도 착하고 종류도 다양하여 맘에 쏙 드네요. 그동안 집에서 다육이를 재배해서 많이 실패도 해 보았지만 다육의 매력이 너무 좋아 자주 구매를 하게 되는 것 같아요. 다육이 키우는 것이 어렵다고 하시는 분도 있고 매우 쉽다고 하는 분도 있는데 개인적으로는 물을 1주일에 한 번만 주고 통풍이 잘되고 음지보다는 양지에서 재배를 하면 잘 자라는 것 같아요. 다육이를 장기간 키우면 분갈이는 필수라고 하는데요. 분갈이를 하지 않으면 화분 흙이 산상화 되어 성장이 멈출 수 있기 때문입니다. 그래서 마사토와 상토를 적정하게 섞어서 사용하면 되는데요. 통기성을 높이기 위해 마사토의 비율을 조금 높게 하는 것이 좋은 것 같아요. 2024. 1. 25.
로컬푸드 발전을 위해 해야 할 개인적인 의견 본 글은 개인적으로 작성한 글입니다. 전혀 사실과 다르니 문제 삼지 않기를 바랍니다. 첫 번째는 로컬푸드 직매장마다 다른 운영방식 때문에 발생되는 문제점입니다. 농협을 통한 로컬푸드 직매장이 계속 증가되고 있으며 직매장마다 각각 지역 특성에 맞는 제재표, 유통기한, 수수료율을 정하여 운영을 하고 있습니다. 이에 따라 판매장 및 출하자는 각각 타 지역 로컬푸드의 장점을 보고 자신의 출하하는 또는 관리하는 로컬푸드 직매장에 적용시키려고 하고 있다 보니 이런저런 문제점이 발생되고 있는 것이 사실입니다. 출하자 입장에서는 낮은 수수료를 원하고 판매자 측면에는 적정 수수료를 원하고 있기 때문에 그 갭의 차이때문에 운영의 어려움이 있게 됩니다. 제재표 역시 많은 차이를 보이고 있는데 가능하면 필수와 선택을 만들어서.. 2023. 11. 24.
구성농협 우리 농산물 판매 앞장서 용인 구성농협 하나로마트는 지난 9월 12일부터 우리 농산물 판매를 위한 행사를 진행하고 있는데요. 경기농수산진흥원에서 일정 금액을 지원받아 시식행사를 진행하고 있으며 우리 농산물을 구매 시 사은품을 지급하는 증정행사를 함께 진행하고 있습니다. 특히 사은품을 농산물으로 증정함에 따라 농가소득에 직접적인 기여를 하고 있는데요. 이번 농산물 사은품 규모가 600만 원으로 책정되어 있어 매우 좋은 호응을 얻고 있습니다. 또한 농가가 직접 자신의 제품을 판매를 함에 따라 고객과의 소통이 이어져 고객 또한 매우 좋은 반응을 보이고 있습니다. 구성농협 하나로마트 관계자는 "앞으로 농가소득 증진을 위해 할 수 있는 모든 일을 진행할 것"이라고 밝혔으며 이번 행사에 참여하고 있는 김윤옥 출하자는 "농협 및 경기농수산진.. 2023. 10. 5.
농산물 진열 방법 및 보관온도 농산물 및 공산품 진열 모습입니다. 업무에 도움이 될 것 같아 올립니다. 농산물 보관 시, 토마토, 오이, 피망, 고구마, 감자, 바나나, 파인애플 등은 저온으로 하면 저온장해를 일으켜 상품의 품질이 떨어집니다. 신선식품은 가능한 당일 판매를 실시하며 최대 40%까지 할인을 진행하고 할인 후 판매가 되지 않을 경우 폐기 처분을 해야 합니다. ◆품목별 진열방법 배추는 방향을 일정하게 진열을 하며 양배추는 물에 젖지 않도록 관리를 해야 합니다. 시금치는 시들지 않도록 수시로 물을 뿌려주며 대파는 습기를 피하고 통풍이 잘되도록 해야 합니다. 미나리는 중간 중간 뿌리를 물에 담가 놓아 신선도를 유지시켜 주며 부추는 높이 쌓지 말아야 합니다. 양상추는 가급적 소량 진열을 해야 합니다. 무는 시들어 탄력이 없거나 .. 2023. 6. 28.
구성농협 '사랑의 열무김치 나눔' 행사 실시 5월 31일 용인 구성농협은 법무부 수원준법지원센터(소장 정성수)와 함께 불우보호관찰대상, 독거노인, 소외계층을 위한 사랑의 열무김치 나눔 행사를 진행하였습니다. 특히 구성농협 박명자 조합원님이 기증하신 구성농협 시범포 농지에서 구성농협 직원과 수원준법지원세터 사회봉사명령 대상자가 함께 재배하여 지난 30일 수확한 열무로 김치를 담가 더욱 뜻깊은 행사가 되었습니다. 이번에 담근 열무김치는 5kg씩 김치통에 담아 전달을 하였는데요. 구성농협 담당자는 "직접 재배 및 수확한 농작물로 정성을 다해 열무김치를 만들었으며 오늘 김치 봉사를 해주신 고향주부모임 및 모든 분께 감사드리며 앞으로도 소외계층 및 독거노인을 위한 봉사활동을 멈추지 않겠다"라고 전했습니다. 구성농협은 재가노인복지센터를 운영하며 지역사회를 위.. 2023. 5. 31.
못자리 하는 방법을 배워 봅시다. 못자리를 시작하였답니다. 10일 전에 볍씨를 담그고 나서 오늘 가족과 이웃이 모여 못자리를 하였답니다. 매년 목련꽃이 활짝 핀 다음에 하였는데 올해는 조금 일찍 하는 편이랍니다. 개인적으로 정말 좋아하는 할미꽃이 있어서 촬영해 보았습니다. 강원도에 살 때 할미꽃을 보면서 신기함을 느끼곤 했는데 요즘도 할미꽃을 보면 그런 옛날 생각이 떠오르는 것 같네요. 오늘은 못자리 하는 양이 적어 파종기도 단순하게 가져와서 작업을 합니다. 비닐하우스는 모판에 수분이 잘 공급될 수 있도록 평탄화 작업을 미리 해 놓았답니다. 농협에서 제공한 못자리 상토를 사용합니다. 상토는 20L와 40L가 있답니다. 빠른 작업을 위해 20L를 사용합니다. 상토의 양은 농가마다 차이가 있지만 평균 20L로 8개의 모판을 사용할 수 있답니.. 2023. 5. 5.
소비자 입맛에 맞는 딸기재배로 고소득 창출하는 클래식이야기 농장 정연수 대표 이야기 겨울에 즐겨 먹는 과일 중 하나가 딸기인데요. 딸기는 겨울철 우리 입맛을 사로잡는 과일(과채류) 임이 분명합니다. 이에 따라 모현농협 하나로마트에서 판매되고 있는 딸기 재배 농가를 직접 방문하였습니다. 그는 다름 아닌 경기도 이천시 율면 북두리에서 딸기 재배를 하고 있는 클래식이야기 농장 정연수 대표 인데요. 정대표는 용인시 모현면에 농업을 하다가 이곳에 12년 전부터 농업의 길을 걸어오고 있었습니다. 그러다가 기존 엽채류 재배 만으로는 소득창출이 어렵다는 것을 느끼고 1년 전부터 설향 딸기를 재배하기 시작하였다고 합니다. 설향품종은 국내에서 90% 정도 재배하는 품종인데 정대표가 선택한 이유는 국내에서 개발하여 로열티가 없기 때문이기도 하지만 맛이 달콤하면서 상큼하며 과육이 부드러워 많이 재배하고 있기.. 2023. 4. 19.
구성농협 영농철 농촌일손돕기 진행 4월 15일 오전 9시 안성시 일죽면에 위치한 농가에 구성농협 임직원 60여 명이 모여들었습니다. 지난해에 이어 올해도 영농철 농촌일손돕기를 위해 주말을 반납하고 자발적으로 진행을 하였는데요. 못자리 작업을 위해 구슬땀을 흘렸습니다. 오늘 작업할 물량은 모판 3,500개인데요. 볍씨 파종, 물 공급, 약제살포, 상토 덮기 등 대부분 자동화 설비가 진행을 하지만 기계에 볍씨 넣기, 상토 넣기, 모판 나르기 등은 수작업을 할 수밖에 없어 많은 인력이 필요할 수밖에 없습니다. 이에 따라 각 파트별로 구분을 하여 일손돕기가 진행되었습니다. 도움을 받은 농가는 "구성농협에서 도와주어 많은 도움이 되었다"고 감사인사를 하였으며 구성농협 이진주 과장은 "많은 직원들과 함께 하니 어려움 없이 봉사활동을 펼칠 수 있었다.. 2023. 4. 15.
구성농협 2023년 운영의 공개 및 조합원 만남의날 지난 2월 14일 구성농협 3층 대회의실에서는 2023년 운영의 공개 및 조합원 만남의 날 행사를 진행하였습니다. 이날 행사에는 보정동, 청덕동, 언남동 조합원 200여 명이 참석을 하였습니다. 또한 농협중앙회 용인시지부 박종복 지부장, 김기선 전 조합장, 구성농협 임원 등 자리를 빛내주기 위해 참석을 하였습니다. https://youtu.be/9hFl7-Gq7Ew 구성농협 최진흥 조합장은 "그동안 코로나로 인하여 만남의 날 행사를 진행하지 못해 아쉬웠으며 지난 2022년 구성농협은 예수금 7천억 원 달성, 대출금 5천5백억 원 달성 등 꾸준한 노력으로 종합업적 우수상, 상호금융대상 장려상을 수상하게 되었다"라고 밝혔습니다. 운영의 공개 행사에 앞서 농협파트너스와 조합원 장례지원 토탈서비스 업무협약 체결.. 2023. 2. 15.
구성농협 하나로마트 진도대파 산지직거래 인기 지난 2월 8일 구성농협 하나로마트는 전남 진도에서 직접 가져온 대파를 판매하고 있었는데요. 고객들에게 많은 인기를 얻고 있습니다. 하나로마트 담당자는 "좋은 농산물을 직접보고 구입하는 거라 더욱 안심하고 이용할 수 있으며 산지농협을 통해 직거래를 하는 만큼 농가소득에도 많은 도움이 될 수 있다"라고 전했습니다. 이뿐만 아니라 구성농협은 전국에서 농산물직거래를 통해 도시농협의 역할을 하고 있는데요. 산지농협과 자매결연도 지속적으로 진행되고 있어 좋은 반응을 얻고 있습니다. https://youtu.be/a1Ofr0XMtqc 2023. 2. 10.
묶은쌀 가축사료로 사용해야 될 시기 노현 뉴스 2015-12-04 22:32:00 12월 4일 아침 뉴스를 보다가 A마트에서 2015년 매출을 분석한 결과 쌀 판매량 보다 빵 판매량이 앞섰다는 소식을 듣고 놀라지 않을 수 없었다. 그리고 우리나라 식습관이 생각보다 빠르게 변하고 있다는 생각을 하게 되었다. 어쩌면 다들 예상했던 일이고 당연한 것인지 모르지만 가족 대부분이 농업에 종사하고 있는 나로서는 안타까움 보다 충격이 더 컸기 때문이다. 그동안 우리나라는 쌀소비 확대를 위해 수많은 노력을 해왔다는 것은 부정할 수 없는 사실이다. 그런데 그렇게 노력하였음에도 쌀 소비량이 매년 감소되고 있다는 것은 정책적으로 또는 사회적으로 분명 문제가 있다는 생각이 든다. 그리고 그 문제를 단순하게 소비자의 식습관 탓으로만 돌리기에는 분명 문제가 있다고.. 2023. 1. 29.
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