728x90 전체 글140 농산물 진열 방법 및 보관온도 농산물 및 공산품 진열 모습입니다. 업무에 도움이 될 것 같아 올립니다. 농산물 보관 시, 토마토, 오이, 피망, 고구마, 감자, 바나나, 파인애플 등은 저온으로 하면 저온장해를 일으켜 상품의 품질이 떨어집니다. 신선식품은 가능한 당일 판매를 실시하며 최대 40%까지 할인을 진행하고 할인 후 판매가 되지 않을 경우 폐기 처분을 해야 합니다. ◆품목별 진열방법 배추는 방향을 일정하게 진열을 하며 양배추는 물에 젖지 않도록 관리를 해야 합니다. 시금치는 시들지 않도록 수시로 물을 뿌려주며 대파는 습기를 피하고 통풍이 잘되도록 해야 합니다. 미나리는 중간 중간 뿌리를 물에 담가 놓아 신선도를 유지시켜 주며 부추는 높이 쌓지 말아야 합니다. 양상추는 가급적 소량 진열을 해야 합니다. 무는 시들어 탄력이 없거나 .. 2023. 6. 28. 구성농협 '사랑의 열무김치 나눔' 행사 실시 5월 31일 용인 구성농협(조합장 홍종민)은 법무부 수원준법지원센터(소장 정성수)와 함께 불우보호관찰대상, 독거노인, 소외계층을 위한 사랑의 열무김치 나눔 행사를 진행하였습니다. 특히 구성농협 박명자 조합원님이 기증하신 구성농협 시범포 농지에서 구성농협 직원과 수원준법지원세터 사회봉사명령 대상자가 함께 재배하여 지난 30일 수확한 열무로 김치를 담가 더욱 뜻깊은 행사가 되었습니다. 이번에 담근 열무김치는 5kg씩 김치통에 담아 전달을 하였는데요. 구성농협 홍종민 조합장은 "직접 재배 및 수확한 농작물로 정성을 다해 열무김치를 만들었으며 오늘 김치 봉사를 해주신 고향주부모임 및 모든 분께 감사드리며 앞으로도 소외계층 및 독거노인을 위한 봉사활동을 멈추지 않겠다"라고 전했습니다. 구성농협은 재가노인복지센터를.. 2023. 5. 31. 못자리 하는 방법을 배워 봅시다. 못자리를 시작하였답니다. 10일 전에 볍씨를 담그고 나서 오늘 가족과 이웃이 모여 못자리를 하였답니다. 매년 목련꽃이 활짝 핀 다음에 하였는데 올해는 조금 일찍 하는 편이랍니다. 개인적으로 정말 좋아하는 할미꽃이 있어서 촬영해 보았습니다. 강원도에 살 때 할미꽃을 보면서 신기함을 느끼곤 했는데 요즘도 할미꽃을 보면 그런 옛날 생각이 떠오르는 것 같네요. 오늘은 못자리 하는 양이 적어 파종기도 단순하게 가져와서 작업을 합니다. 비닐하우스는 모판에 수분이 잘 공급될 수 있도록 평탄화 작업을 미리 해 놓았답니다. 농협에서 제공한 못자리 상토를 사용합니다. 상토는 20L와 40L가 있답니다. 빠른 작업을 위해 20L를 사용합니다. 상토의 양은 농가마다 차이가 있지만 평균 20L로 8개의 모판을 사용할 수 있답니.. 2023. 5. 5. 소비자 입맛에 맞는 딸기재배로 고소득 창출하는 클래식이야기 농장 정연수 대표 이야기 겨울에 즐겨 먹는 과일 중 하나가 딸기인데요. 딸기는 겨울철 우리 입맛을 사로잡는 과일(과채류) 임이 분명합니다. 이에 따라 모현농협 하나로마트에서 판매되고 있는 딸기 재배 농가를 직접 방문하였습니다. 그는 다름 아닌 경기도 이천시 율면 북두리에서 딸기 재배를 하고 있는 클래식이야기 농장 정연수 대표 인데요. 정대표는 용인시 모현면에 농업을 하다가 이곳에 12년 전부터 농업의 길을 걸어오고 있었습니다. 그러다가 기존 엽채류 재배 만으로는 소득창출이 어렵다는 것을 느끼고 1년 전부터 설향 딸기를 재배하기 시작하였다고 합니다. 설향품종은 국내에서 90% 정도 재배하는 품종인데 정대표가 선택한 이유는 국내에서 개발하여 로열티가 없기 때문이기도 하지만 맛이 달콤하면서 상큼하며 과육이 부드러워 많이 재배하고 있기.. 2023. 4. 19. 구성농협 영농철 농촌일손돕기 진행 4월 15일 오전 9시 안성시 일죽면에 위치한 농가에 구성농협(조합장 홍종민) 임직원 60여 명이 모여들었습니다. 지난해에 이어 올해도 영농철 농촌일손돕기를 위해 주말을 반납하고 자발적으로 진행을 하였는데요. 못자리 작업을 위해 구슬땀을 흘렸습니다. 오늘 작업할 물량은 모판 3,500개인데요. 볍씨 파종, 물 공급, 약제살포, 상토 덮기 등 대부분 자동화 설비가 진행을 하지만 기계에 볍씨 넣기, 상토 넣기, 모판 나르기 등은 수작업을 할 수밖에 없어 많은 인력이 필요할 수밖에 없습니다. 이에 따라 각 파트별로 구분을 하여 일손돕기가 진행되었습니다. 도움을 받은 농가는 "구성농협에서 도와주어 많은 도움이 되었다"고 감사인사를 하였으며 구성농협 홍종민 조합장은 "궂은 날씨에도 농촌을 위해 주말을 반납하고 솔.. 2023. 4. 15. 구성농협 2023년 운영의 공개 및 조합원 만남의날 지난 2월 14일 구성농협 3층 대회의실에서는 2023년 운영의 공개 및 조합원 만남의 날 행사를 진행하였습니다. 이날 행사에는 보정동, 청덕동, 언남동 조합원 200여 명이 참석을 하였습니다. 또한 농협중앙회 용인시지부 박종복 지부장, 김기선 전 조합장, 구성농협 임원 등 자리를 빛내주기 위해 참석을 하였습니다. https://youtu.be/9hFl7-Gq7Ew 구성농협 최진흥 조합장은 "그동안 코로나로 인하여 만남의 날 행사를 진행하지 못해 아쉬웠으며 지난 2022년 구성농협은 예수금 7천억 원 달성, 대출금 5천5백억 원 달성 등 꾸준한 노력으로 종합업적 우수상, 상호금융대상 장려상을 수상하게 되었다"라고 밝혔습니다. 운영의 공개 행사에 앞서 농협파트너스와 조합원 장례지원 토탈서비스 업무협약 체결.. 2023. 2. 15. 구성농협 하나로마트 진도대파 산지직거래 인기 지난 2월 8일 구성농협 하나로마트는 전남 진도에서 직접 가져온 대파를 판매하고 있었는데요. 고객들에게 많은 인기를 얻고 있습니다. 하나로마트 담당자는 "좋은 농산물을 직접보고 구입하는 거라 더욱 안심하고 이용할 수 있으며 산지농협을 통해 직거래를 하는 만큼 농가소득에도 많은 도움이 될 수 있다"라고 전했습니다. 이뿐만 아니라 구성농협은 전국에서 농산물직거래를 통해 도시농협의 역할을 하고 있는데요. 산지농협과 자매결연도 지속적으로 진행되고 있어 좋은 반응을 얻고 있습니다. https://youtu.be/a1Ofr0XMtqc 2023. 2. 10. 묶은쌀 가축사료로 사용해야 될 시기 노현 뉴스 2015-12-04 22:32:00 12월 4일 아침 뉴스를 보다가 A마트에서 2015년 매출을 분석한 결과 쌀 판매량 보다 빵 판매량이 앞섰다는 소식을 듣고 놀라지 않을 수 없었다. 그리고 우리나라 식습관이 생각보다 빠르게 변하고 있다는 생각을 하게 되었다. 어쩌면 다들 예상했던 일이고 당연한 것인지 모르지만 가족 대부분이 농업에 종사하고 있는 나로서는 안타까움 보다 충격이 더 컸기 때문이다. 그동안 우리나라는 쌀소비 확대를 위해 수많은 노력을 해왔다는 것은 부정할 수 없는 사실이다. 그런데 그렇게 노력하였음에도 쌀 소비량이 매년 감소되고 있다는 것은 정책적으로 또는 사회적으로 분명 문제가 있다는 생각이 든다. 그리고 그 문제를 단순하게 소비자의 식습관 탓으로만 돌리기에는 분명 문제가 있다고.. 2023. 1. 29. 구성농협 로컬푸드 직매장 어정역점 발전을 위한 고사 지내 지난 12월 23일 용인 구성농협 로컬푸드 직매장 어정역점 발전을 위해 고사를 지냈습니다. 이날 행사에는 구성농협 최진흥 조합장, 김영석 상임이사, 송기선 지점장, 박상인 지점장, 한은숙 지점장, 유은숙 지점장, 구자원 지점장, 홍혁기 팀장등 20여명이 참석하여 고사를 지냈습니다. 구성농협 최진흥 조합장은 "구성농협 로컬푸드 직매장 어정역점이 개점을 하였으며 앞으로 무한한 발전이 될 수 있도록 도와달라"고 전했습니다. 구성농협 로컬푸드 직매장 어정역점은 지난 11월 16일 오픈을 하여 12월 29일 개점식을 진행을 할 예정입니다. 그동안 용인관내에서 생산되는 각종 농산물을 직거래로 판매를 하여 인근 소비자에게 많은 인기를 얻고 있습니다.. https://youtu.be/GETTdZy_ukE 2022. 12. 24. 구성농협 하나로마트 개점 20주년 경품추첨 https://youtu.be/bIVvmlZOO0U 용인 구성농협 하나로마트 개점20년 행사가 지난 10월27일 부터 11월 23일까지 진행되었는데요. 11월 24일 오후3시 구성농협 지하식당에서 진행되었습니다. 1등 당첨은 누가 되었을까요? 당첨을 축하드립니다. 2022. 11. 26. 기흥농협 구갈지점 로컬푸드 직매장 개점 2022년 10월 18일 기흥농협 구갈지점 로컬푸드 직매장 개점식이 열렸습니다. 이날 개점식에는 자리를 빛내주기 위해 구성농협 최진흥 조합장, 모현농협 이기열 조합장, 원삼농협 오태환 조합장을 비롯하여 100여명이 참석을 하였습니다. 로컬푸드 담당자는 "관내 130여 농업인이 생산한 농산물 300여 품목을 판매를 한다"고 밝혔습니다. https://youtu.be/jekxHfqDrCc 2022. 10. 18. 선진농업 앞당기는 "박승시 농민" 이야기 2007-06-18 18:49:10 다음블로그 자료 이전 용인시 모현면 하부곡 마을에서 농업경영인 박승시 씨는 매년 10만 평이라는 토지에서 콩 재배를 하고 있는데요. 20여 대의 농기계 중 일부는 스스로 제작하여 이용하고 있는 모습은 주변 사람들에게 귀감이 되고 있습니다. 6월 18일 밭에 콩을 파종하고 있었는데 모든 작업이 이미 기계화가 되어 있습니다. 한국은 주로 논농사는 기계화율이 높지만 밭작물은 경운을 제외하고는 사실상 전무상 상태이기 때문에 박 씨는 독일에서 제품을 구입하여 이용하고 있다고 합니다. 박승시씨는 앞으로 "정부차원에서 면세유 확대와, 농업용 농지 임대 확보가 필요하다"라고 말했습니다. 이유는 "현재 면세유는 트랙터가 4대를 갖고 있으나 지원은 1대만 해주는데 문제가 있다"라고 합니.. 2022. 10. 12. 이전 1 2 3 4 ··· 12 다음 728x90 반응형
